Еда - это необходимость, но разумная еда - это искусство

Еда — это необходимость, но разумная еда — это искусство

Сюзанна Пауэлл, специалист по ирландскому питанию, является одним из тех людей, которые выявили концепцию сознательной еды.

В своей книге Сознательная диета, он раскрывает нам все секреты, которые нам нужно знать, хотим ли мы найти способ питания, который лучше всего подходит каждому.

Для Сюзанны Пауэлл наличие сознательной диеты означает знание того, что вы едите, как вы едите и когда едите.

Что мы едим?


«Мы не можем думать хорошо, хорошо любить, ни

хорошо спать, если вы не ели хорошо »

-Virginia Wolf-


Как правило, мы проводим сидячую жизнь, в течение которой мы не занимаемся спортом, мы едим быстро, и мы действительно не обращаем внимания на нашу диету.

часто мы не знаем, что мы едим, и даже то, как наше тело переваривает то, что мы едим.

Таким образом, важно знать, как работает наш организмкаковы его требования к оксигенации, какие продукты являются кислотными, какие продукты подщелачиваются и т. д.

Человеческое тело удовлетворяет свои потребности в оксигенации, через дыхание.

В воздухе, в котором мы дышим, мы находим кислород, необходимый нашему организму, но поскольку кислородные запасы человеческого тела почти равны нулю, нам важно постоянно вводить кислород в наше тело. тело.

Взрослый дышит между двенадцатью и двадцатью раз в минуту, а новорожденный дышит между сорок шестьдесят раз в минуту.

Что касается соотношения между кислотой и щелочью, степень щелочности и кислотности измеряют с помощью шкалы рН (потенциал водорода), где нуль представляет собой кислоту крайняя и 14 — крайняя щелочная, 7 — нейтральная величина.

Кровь должна поддерживать рН от 7,40 до 7,45, что соответствует слегка базовому уровню или щелочному.

Что такое щелочные продукты и что такое кислотные продукты?

Диета является одним из основных факторов, влияющих на подкисление организма.Кислотные продукты могут вызывать заболеванияпоэтому лучше избегать их потребления.

Например, некоторые из этих кислых продуктов — это рафинированный сахар и его производные, алкоголь, табак, мука и ее производные, все консервные банки, содержащие консерванты и красители и т. Д.

Среди продуктов, которые помогают нам поддерживать слабощелочный уровень в крови, являются сырые овощи и фрукты, сушеные семена и фрукты, зеленые растения (например, алоэ вера, водоросли) и т. Д.

Как мы едим?

Важно знать, как пища съедается. Важно знать разницу между едой их сырыми или приготовленными, но также зная, как комбинировать продукты.

Для Сюзанны Пауэлл нет никаких сомнений в том, что еда очень важна, будь то в повседневной жизни или во время болезни.

С другой стороны, также важно выбрать комбинации продуктов, которые способствуют хорошему пищеварению.

Например, Сюзанна говорит, что если мы объединим белок и крахмал, мы не сможем правильно переваривать друг друга, так как каждый сорт пищи требует своей особой среды.

Белки растворяются в кислотах, а углеводы нуждаются в более щелочной среде.

Наше тело имеет различные ферменты, которые работают в соответствии с пищей, которую мы жуем.

При смешивании продуктов, которые плохо сочетаются, таких как рис с салатом, приправленным лимоном или уксусом, мы создаем смесь, которая усложняет процесс пищеварения, что может помешать нам.

Когда мы едим?

Различные типы пищи следует правильно комбинировать и принимать во время дня, когда они лучше всего перевариваются.

Также важно учитывать сезон, и есть фрукты или овощи, которые соответствуют этому сезону.

Даже если сегодня мы имеем в своем распоряжении почти все фрукты и овощи в течение всего года, их обрабатывают искусственно.

Утром, за завтраком, желательно есть сезонные фрукты и йогурт со встроенными злаками.

Во время обеда идеальным является употребление салата и углеводов, все это сопровождается сезонными фруктами. Наконец, на ужин вы можете комбинировать салат с мясом или рыбой (белок).

Если вы хотите выкурить что-то между приемами пищи, лучше выбрать сухофрукты, зеленый чай, йогурт и т. Д.


Если мы знаем, что мы едим, как мы его ем и

когда мы его едим, тогда мы помогаем нашему телу

переваривать и метаболизировать должным образом.


наконец, это о том, чтобы знать о том, что вы едите, и о том, как вы должны смешивать разные виды пищи так что наше здоровье и наше тело приносят пользу, всегда действуя под наблюдением специалиста.


«Умный человек должен учитывать, что здоровье — это лучшее из человеческих благословений, что пища — это ваше средство».
-Hippocrate-


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: